こんにちは、Progress＋の工藤です😊
4月に入り暖かくなってきましたね🌸
今日のブログは、ホエイプロテインについてお話しいたします。
ホエイプロテインとは？
ホエイプロテインとは、牛乳からカゼインや脂肪を取り除いた液体部分であるホエイに含まれるたんぱく質の事です。
他のプロテインと比べて吸収が速い為に、体を大きくしたい方や筋肉をつけたい方が飲むことが多いプロテインです。
特徴
①免疫機能を高める効果がある
WPCに含まれているラクトフェリン、免疫グロブリンが免疫機能を高めます。
②アミノ酸スコアが高い
タンパク質の量と必須アミノ酸がバランス良く含まれています。
※体づくりに最適です。
③ミネラル、ビタミンも含まれている
加工段階により除去されてしまう場合もあります。
※基本的にはWPCに多く含まれている。
④低カロリー、低脂肪、で吸収率が良い
1時間〜2時間で吸収します。
ホエイプロテインが向いている人
ホエイプロテインは、体内で合成できない必須アミノ酸のBCAA（分岐鎖アミノ酸）が豊富に含まれているので、体や筋肉を大きくしたい方に向いています。
ホエイプロテインの種類
①WPC（ホエイプロテインコンセントレート）
ホエイプロテインの純度が80%以下の場合はWPCと呼びます、純度が80%以下の場合はタンパク質以外の成分が含まれています。
※乳糖が含まれています。
※ラクトフェリンが含まれています。
※ 免疫グロブリンが含まれています。
免疫を高めながらタンパク質も補給したい方にお勧めです。
※価格は3種類の中で1番安いです。
②WPI（ホエイプロテインアイソレート）
純度が90%前後のものはWPIと呼びます。
タンパク質の含有量も多くタンパク質以外の成分はあまり入っていません。
※乳糖、ラクトフェリンも、免疫グロブリンもほぼ含まれていません
※脂質もより少ないです
牛乳を飲んでお腹を下す方は乳糖不耐症ですので、乳糖が殆ど含まれていないWPIがお勧めです。
※価格は3種類の中で中間です。
③WPH（ホエイプロテインハイドロライズド）
ホエイプロテインを加水分解したものはWPHと呼びます。
ペプチド状になっているので吸収が速く、プロテインとアミノ酸の中間的な物です。
吸収の速さを重視したい方にお勧めです。
※価格は3種類の中で1番高価です。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
ホエイプロテインは製法によって3種類に分かれます。
それぞれ、良い点が異なりますので目的に応じて選ばれると良いと思います。
参考になれば幸いでございます😊
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